Kunterwegs

tag 6. Das royale Phnom penh

23. Oktober 2023 Der gestrige Reisetag war anstrengend, obwohl man dabei ja stundenlang nur herumsitzt. Also ließen wir es heute langsam angehen, mit spätem Frühstück und bummeligem Vormittag im Hotelzimmer und am Pool. Nachmittags ging es zum Königspalast. Genau genommen handelt es sich um einen Palastkomplex mit verschiedenen Wohn- und Repräsentationsbauten und einigen religiösen Zweckbauten.…
Tag 5. Von Sünde nach Kambodscha

22. Oktober 2023 Der Flug von Singapur nach Phnom Penh war gebucht mit Singapore Airlines. Beim Online Check-in wurde die Spracheinstellung „deutsch“ angeboten, und das Programm hat wirklich a-l-l-e-s übersetzt. Auch das Flughafenkürzel von Singapur – SIN. Abflugort also „Sünde“. Fliegen oder fliehen? Singapur Airlines bot den gewohnt sehr guten Service. Selbst auf diesem Zweistundenflug…
Tag 4. down memory lane

21. Oktober 2023 Als ich 2017 drei Monate in Singapur verbrachte, fand ich einige Lieblingsorte in dieser Stadt. Zwei davon waren der Botanische Garten und ein kleines chinesisches Restaurant um die Ecke von meiner damaligen Unterkunft. Beide habe ich heute wieder besucht. Der Botanische Garten ist riesig und eine innerstädtische Oase. Er empfing uns diesmal…
tag 3. In Singapur von China nach Arabien.

20. Oktober 2023 Singapur ist seit jeher ein Kreuzungspunkt der Kulturen. Der Stadtgründer, Sir Stamford Raffles, hatte jeder Bevölkerungsgruppe ein eigenes Wohnviertel zugewiesen. Seit der Staatsgründung 1965 ist das gänzlich anders, die Regierung achtet bei jedem Wohnbauprojekt auf die Mischung der Ethnien. Trotzdem haben sich bestimmte „Schwerpunkte“ erhalten. Der Tag startete in Chinatown mit seinen…
tag 2. Museum & Moderne.

19. Oktober 2023 Heute stand als erstes das Asian Civilizations Museum auf dem Programm. Es bietet Exponate aus vier Jahrtausenden aus ganz Asien. Schwerpunkt dabei ist die Wechselwirksamkeit, wie sich Kulturen gegenseitig beeinflusst haben. Wir Europäer sehen Asien aus der europäischen Perspektive – umso spannender fand ich es, etwas über den innerasiatischen Blickwinkel zu lernen.…
Tag 1. Heia safari

17. / 18. Oktober 2023 Den Vormittag haben wir mit einem ersten Bummel in der Hotelumgebung verbracht, bevor der Jetlag sich mit starkem Schlafbeduerfnis meldete. Zwei Stunden „Nickerchen“ schafften Abhilfe. Gegen Abend machten wir uns auf den langen Weg in den Zoo – der liegt im Norden von Singapur und ist mit oeffentlichen Verkehrsmitteln nur…
suedostasienReise Tag 0. Der Flug.

16./17. Oktober 2023 Von vornherein war klar, dass wir Premium Eco fliegen wollten. Fuer Fluege von mehr als 8 Stunden Dauer bevorzuge ich diese rueckenfreundliche Variante. Ungefaehr eine Woche lang habe ich im Vorfeld die verschiedenen Buchungsportale gecheckt. Direktflug kam nicht in Frage, zu teuer. Die guenstigste Moeglichkeit war Air China fuer den Flug Frankfurt…
Sabbatical

11. Oktober 2023 Mein Arbeitgeber bietet ein „Langzeitkonto“ an. Man kann Überstunden und nicht genommene Urlaubstage darauf einzahlen und später je nach Wunsch abrufen. Z.B. früher in Rente gehen, oder eine längere Auszeit nehmen. Genau das habe ich getan und somit 3 Monate frei, seit dem 1. Oktober. Natürlich werde ich einen Teil dieser Zeit…
Keep your knives sharp

26. Juni 2023 Wer gerne kocht, braucht vernünftige Messer. Nun ist es zwar nicht so, dass ich bisher schlechte Messer gehabt hätte, aber so richtig gute eben auch nicht. Vor drei Jahren in Straßburg sah ich in einem Schaufenster Messer vom französischen Traditionsunternehmen Laguiole en Aubrac und konnte den Gedanken daran seither nicht aus dem…
Saisonabschluss

22. Juni 2023 Die Spargelzeit ist fast zu Ende. Drei Monate sind immer schnell vorbei. Um der Deutschen liebstes Wurzelgemüse noch mal so richtig zu zelebrieren, gab es gestern ein besonderes Abendessen: Spargelrisotto. Dazu kamen Zanderfilet und knusprig gebratene Chorizo-Chips auf den Tisch. Für einen pikanten Touch wird etwas vom ausgelassenen Chorizofett über den Fisch…